ハボタン(葉牡丹)/素材1/花索引/無料【お花のアイコン館】

ハボタンはアブラナ科の耐寒性の園芸植物です。
江戸時代の日本で、ヨーロッパから渡来したキャベツの祖先種である、不結球性或いは半結球性のケールを日本人が改良することによって作られました。
戦後に冬の花壇用として品種が増え、現在では世界各地で栽培されています。

キャベツ と同種ですが、キャベツと異なり結球しません。
様々に着色した葉が、サニーレタスのように同心円状に集積した形態のものを鑑賞します。
一定以下の低温に晒されてから出葉した葉のみ着色することから、それまでに分化した葉が周縁部を緑色に縁どり、赤、桃、白等に着色した中心部の葉とのコントラストが美しいです。

冬の観葉植物として栽培されます。
春に黄色の花が開花するが、通常、花は観賞の対象となりません。
また、その頃には節が伸びて葉の密集した形態が崩れ、観葉植物としての価値も落ちています。
ちなみに、大事に育てれば多年生にもなります。
樹木のような枝を出し、それぞれの枝の先端にハボタンがついた姿（踊りハボタン）となります。
　

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