ユスラウメ(梅桃、山桜桃梅)/素材1/花索引/無料【お花のアイコン館】

ユスラウメは、サクランボ に似た、赤い小さな実をつける落葉低木の果樹です。

樹は開帳性の2～3mの低木でよく分枝します。
葉は楕円形で、葉脈に沿って凹凸があり、全体に細かい毛を生じます。
花時期は春(3～4月頃)で、サクラ(桜) に似た白色または淡紅色の花が葉腋に1つずつ咲き、小ぶりの赤または白の丸い果実をつけます。
果実はほぼ球形ながら、桃の実のようにかすかな縦割れがあり、表面には毛がありません。
中国北西部、朝鮮半島、モンゴル高原原産で、主に庭木として栽培されています。

果実は薄甘くて酸味が少なく、サクランボに似た味がします。
そのままでの生食、あるいは果実酒などに利用されます。
　

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