ハゲイトウ(葉鶏頭)/素材1/花索引/無料【お花のアイコン館】

ハゲイトウはヒユ科の一年草です。
日本には明治後期に渡来し、花壇の背景、農家の庭先を飾る植物として、広く栽培されています。
属名を用いてアマランサスと呼ぶこともあります。

熱帯アジア原産の春まきの草花で、根はゴボウ状の直根で、茎は堅く直立し、草丈80cm～1.5mぐらいになります。
葉は被針形で、初めは緑色だが、夏の終わり頃から色づきはじめ、上部から見ると中心より赤・黄色・緑になり、寒さが加わってくるといっそう色鮮やかになります。
全体が紅色になる品種や、プランターなどで栽培できる矮性種もあります。

属名の Amaranthus は、「色が褪せない」の意味です。
そのために「不老・不死」の花言葉がありますが、これは以前この属に属していた センニチコウ(千日紅) によるものです。
　

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