カキ(柿)/素材1/花索引/無料【お花のアイコン館】

カキノキ(柿の木)は東アジアの固有種で、特に長江流域に自生しています。
雌雄同株で、春、5月頃に白黄色の地味な花をつけます。果実は柿（かき）と呼ばれ、秋に橙色に熟します。
幹は家具材として用いられ、実は食用となり、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。
未熟の果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられます。

日本から1789年にヨーロッパへ、1870年に北アメリカへ伝わったことから、学名にも kaki の名が使われています。
「柿の花」は夏、「柿」・「熟柿」・「木守柿」は秋の季語です。
木守柿とは、カキノキになった柿の実をすべて収穫せず、木になったまま残しておく数個の柿の実のことです。
　

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